Studentski ručak by slavka #7

                                                  FINI - MINI

SASTOJCI:

mrkva

kukuruz šećerac

peršin  

mahune

grašak

paprika

svinjetina

krumpir

sol, papar

voda

vrhnje za kuhanje

PRIPREMA:

Meso začinite po želji.  Krumpir sitno izrežite na kockice. Zatim meso lagano pecite na masnoći dok ne porumeni. Kad je pečeno, izvadite sa strane i na tu istu masnoću dodajte krumpir. Kad se uhvati lagana korica na krumpiru, dodajte dovoljno vode da se krumpir skuha. Kuhani krumpir izvadite i stavite sa strane. Na tu istu masnoću dodajte i povrće te ponovite postupak kao sa krumpirom. Kad je i povrće kuhano, izvadite ga, te na tavu vratite meso. Možda ćete  morati dodati malo maslaca kako se meso ne bi zalijepilo  Tad dodajte vrhnje za kuhanje i kad se umak zgusne, jelo je gotovo. Servirajte po želji. Ovo jelo je odlično za sve one koji ne vole prati suđe nakon obilnog ručka jer se sve obavlja u istoj posudi. I to je to. Dobar tek!

Do čitanja!
Slavka

Girls night cake

SASTOJCI:

ZA BISKVIT:

100 g maslaca

180 g čokolade za kuhanje

150 g glatkog brašna

1 žličica praška za pecivo

 3  jaja

150 g šećera

1 vrećica vanlin šećera

ZA KREMU:

150 ml slatkog vrhnja

50 g čokolade za kuhanje

PRIPREMA:

Maslac otopite, dodajte čokoladu natrganu na kockice i miješajte dok se čokolada ne otopi.

Brašno pomiješajte s  praškom za pecivo.

Jaja, šećer i vanilin šećer miješajte električnom miješalicom dok se šećer ne otopi i dok ne dobijete gustu, pjenastu smjesu. Uz miješanje ulijte pripremljenu čokoladu s maslacem, a na kraju lagano umiješajte smjesu brašna i kakaa.

Smjesu izlijte u lim za pečenje (30×18 cm) koji ste prethodno premazali maslacem i posuli brašnom.

Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.

Za kremu samo zagrijte slatko vrhnje, i u njemu otopite čokoladu. Tu smjesu vruću prelijte po vrućem biskvitu. Kad se sve ohladi, po želji ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i kakaom. Može se poslužiti sa sladoledom. I to je to.

Dobar tek!

Do čitanja!

Slavka