Brownie torta - Zmaj

Ispunjena rođendanska želja strastvenom ljubitelju Yu-Gi-Oh karata. Nakon dva tjedna posla i puno potrošenog šećera i živaca, zmajska torta je gotova.

Neću stavljati recept jer je biskvit napravljen od ove smjese Brownie muffins, a ukrasi i zmaj su napravljeni od ove smjese Ukrasi od fondana.

Kao ljepilo za fondan i kremu unutar torte koristila sam čokoladni ganache kojeg sam napravila od 500g tamne čokolade i 400ml slatkog vrhnja.

Ovo su slike iz kojih sam izvukla inspiraciju..

..a ovo proizvodni proces i gotovi proizvod :)

I to je to. Dobar tek!

Do čitanja!

Slavka